请问烤箱吸油纸必须垫吗?



				
				
北方小渔
68903 次浏览 2024-04-27 提问
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最新回答 (4条回答)

2024-04-29 03:05:29 回答

吸油纸的话一般用于烤鸡翅等这些肉类的,烤红薯的话一般都是用锡纸的呢,用锡纸包的话皮会比较嫰哦

2024-04-29 03:05:29 回答

最好垫
考很薄的饼干因为不容易脱模最好垫一层,否则会跟烤盘粘在一起  如果不会粘其实不用垫,但是烤盘肯定会脏啦,还要清洗比较麻烦
希望可以帮到您。谢谢

2024-04-29 03:05:29 回答

1、烤箱垫不垫油纸是看烤什么。
  2、烤箱在烤蛋糕胚的时候用油纸。
  3、烤芝士用的是锡纸。
  4、烤面包直接用烤盘。
  5、烤曲奇有时候用油纸。
  6、但是大部分不用,烤马卡龙用的是不粘垫。
  7、烤蛋糕胚的时候最好刷油,油纸有厚的和薄的
  希望我的回答能帮到您

2024-04-29 03:05:29 回答

那要看做什么了,一般做饼干类的是需要的,其他的基本也不用。也看自己的习惯
出炉后,当时趁热把纸从饼干上揭下来,就好。    这时候是能揭下来的,冷了就不行了。可以重新加热再揭。我一次烤三十盘,如果都要垫纸,那这成本也高的不行了。    不垫纸,出炉后用力震烤盘两到三下,直到饼干跳离烤盘就好,放那儿等冷却到位。基本上饼干都已经完全脱离烤盘。
希望能帮到您

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